の友達のマイク安永くんの情熱メルマガです。
いろいろ有意義なことがたくさん書いてあるので是非みな読んでください。
彼は政治的なことは書かないので皆さんも安心して読めると思います。
江戸末期の時のようにこれを読む人は勤王か？佐幕か？
などという既成観念を問われるとまごつきますものね！
Mike Yamamoto
朝夕、まだ寒いですが、皆さん如何お過ごしでしょうか？
アメリカも日本も例年に無い大雪にビックリしています。
皆さんのふる里、気になりますよね？ 大丈夫でしょうか？
この大雪と大雨で大地はしっかり水分を蓄えたに違いない。
芝生や草花は大喜びで、あと一ヵ月もすれば、暖かい春の
訪れと共に大自然が蘇り、蝶が花々にご挨拶にやって来ます。
南カリフォルニアは、ここ５年ほど水不足で節水を強いられて
いましたが、これだけ雪と雨が降れば、もう大丈夫かな？
そんな中、冷える夜には体が温まり免疫を上げてくれる鍋料理は、
心までも温かくしてくれる。そこで今月は鍋をご紹介致しましょう。
https://www.youtube.com/watch?v=VBtX1Jjf0G8 鍋焼きうどん
https://www.youtube.com/watch?v=Wc0TncuFZqs トマト鍋
https://www.youtube.com/watch?v=wQnjgU_aBJI お笑い
★ 体を温めてくれる飲み物とは？
寒い地域で栽培されている物、食べられている物は
体を温める効果が高く、暑い地域で栽培されている
物は逆に体を冷やすと一般に言われています。
暖かい国で育ったコーヒー、緑茶、抹茶は東洋医学
では、体を冷やすと言われています。
暖かい地域で収穫されるバナナ、マンゴー、パイナップル、
スイカ、ミカン、レモンなどで作られたジュースは、
体を冷やす効果があるようです。
ショウガやにんにくは体を冷やす効果を弱めるらしい。
発酵した茶色のお茶（紅茶、ウーロン茶、ほうじ茶など）
紅茶にショウガを入れた物は最高の飲み物らしい。
地中で育った、たんぽぽ茶、ごぼう茶、などもよい。
目 次
・寒い夜には鍋料理が嬉しい
・体を温めてくれる飲み物
・16代リンカーン大統領の心
・節分の”恵方巻き”
・北 枕
・肉は、本当は体にいい
・働き過ぎると、体はどうなる？
・日の出と日の入り時刻
・禍福無門（かふくむもん）
・今月の健康食材は”りんご”
・今月の【人生の活性化＃14脳トレ】
・NEWS(二ュース）の語源
★ 1月２０日（金）にトランプ新大統領が誕生し、アメリカ国内
はもちろん、世界中が騒がしくなっておりますが、皆さんはどう
捉えていますか？今までブログの中で政治と宗教に関する内容は
基本的に取り上げた事はありません。
かと言って、例外的に今回トランプ氏の事を取り上げる気持ちも
有りません。なぜなら世の中、YESと言う人がいればNOと言う人も
いる。そしてそのどちらにも属さ無い人がいるのも事実。すなわち
世の中には３種類の人間が存在すると言う現実。どこまで行っても
結論が出ない。だから、３つとも正解だという事です。
なぜなら自分の置かれている立場や環境・そして損益が絡むと、
ある日突然NOがYESになったりするからです。
今から156年前、16代大統領リンカーンが誕生しています。
彼には次のような目標があったようです。
"Where there is a will,there is a way.“
「意志あるところに道は開ける」
アメリカが北と南に別れて、かたや奴隷解放を叫び、
かたや奴隷がいないと困るといっていた中、リンカーンは
「今のままではいけない、この世は矛盾に満ちている」
と言って法律家になろうとしたのです。
お前が弁護士の試験なんて合格するはずがないと周りの人、
家族中から言われるが、『私は絶対にやるんだ』と猛勉強
をして、本当に弁護士になりました。
そして、上院議員の選挙に出たけれど４回も落選。
それでも諦めず、 ５度目に当選して上院議員になったのです。
そして遂に16代アメリカ大統領になったのです。
アメリカンドリームという言葉があります。泥にまみれた
貧しい農村の子が大統領というトップに登り詰めるという、
アメリカの夢を地でいったのがリンカーンだったのです。
今でも大変な人気を博しています。
そのリンカーンが就任した時、アメリカには問題が山積みでした。
しかし意志あるところに道は開ける。
「貴方がもし、『何が何でもやる、あそこまでも自分は
はいずってでも、はってでもやりぬくんだ』と明確な目標が
あれば、必ず果たすことが出来るんだ」
というリンカーンの言葉は、彼が人生を賭けて歩んできた道に
裏付けられているので、大変な重みがあります。
逃げ回っていたら、いつまでたっても自信がつかない、
『自分』というものを築き上げることができない。
我々は・・・このような素晴らしい過去の大統領から多くを
学ぶチャンスに恵まれた事に幸運を感じます。
★ 節分には ”恵方巻’ を食べよう。
2月3日（金）節分に恵方巻きを食べると縁起がよいと言われ、2017年・今年の方角は北北西やや右.
太巻き1本を無言で一気に食べること。きっといいことあるよ。美味しい物を食べて縁起がいい・・・こんな条件のいい話しって、めったにありませんよね？ 読者のKさんに教えて頂きました。
https://www.youtube.com/watch?v=mwm8uNLYjsY 恵方巻の作り方
★ 北 枕
日本では頭を北に向けて寝る北枕は、縁起が悪いとされているが、科学的にみると北に頭を向ける事は地球の磁気を取り込みやすくなり、その結果安眠につながるといわれている。
★ 肉は本当は体にいい。
ダイエット、生活習慣病予防と健康を気にするときに、何かと目の敵にされるのが「肉」。だが、肉は吸収のよい良質なアミノ酸やビタミン類が豊富に含まれ、栄養豊富な食品だ。そこで今回は肉の持つ栄養効果に大注目！最近、何かと話題になる羊肉、馬肉、鯨肉についても一挙ご紹介しよう。
肉の持つ栄養素、たんぱく質をギリシア語で言うと、「プロテイン」。「第一」という意味だ。このことからもわかるように、筋肉や内臓の構成要素となるたんぱく質は、生命を維持する上でなくてはならない栄養素である。それだけではない。たんぱく質を構成するアミノ酸には次のような効果がある。
●集中力を高める ●精神を安定させる●シミやシワを防ぐ
●風邪をひきにくくする●体力を増強する●二日酔いを防ぐ
●脳のはたらきを向上させる●記憶力を保つ
アミノ酸は神経伝達物質の材料になるばかりでなく、肌の組織を形成し、免疫細胞の材料にもなる。また、疲労物質の発生を抑え、肝機能をもサポートする。まさに心身のマルチサポート役というわけである。もうひとつ注目したいのが、「うつ予防効果」。必須アミノ酸のひとつ、フェニールアラニンは、抑うつ症状を解消し、気分を高揚させる働きをしてくれます。
アミノ酸を特に多く含んでいるのは、何といっても動物性たんぱく質だ。したがって、肉の摂取量が極端に少ないと、大切なアミノ酸を摂ることができず、体や心にいろいろな不調が現れる可能性がある。適切な分量を心がけさえすれば、肉は強力にあなたの健康をサポートしてくれるでしょう。肉が栄養があって美味しいからと言って、適切な分量である事をお忘れなく。
★ 今月の特集は、人間の体は・・働き過ぎると・・どうなる？？
今、日本国では大きな社会問題になっていますね。過労死です。
過労は肝臓や腎臓などに負担をかけますので、最初、目がかすんだり
チカチカしたり、やたら肩が凝り、痛いを越して感覚がなくなります。
次に内臓の衰弱から免疫が下がり、疲れやすく、病原菌などに負けて
発熱しやすくなります。
さらに困った事に免疫の低下は、悪性新生物の増加を招きかねません。
内分泌系に影響すると、精神のバランスを壊してしまいます。
腹が減っているのに、食事をするとすぐ胃がもたれる。
人生、身体が資本と言いますが、働き続けて歩み続けてこそ人生なので、
歩み続けられるようペースを保って、自愛が肝要だと１００％の医者が
言っています。
過労は肝臓に負担がかかり、その影響で腰痛などが出やすくなります。
腰痛から響いて、肩こりや首の痛みと連動しますので精神的にも
イライラしやすくなります。小さな音でも耳ざわりです。腰痛が出たら
軽く考えず、体が休ませてくれと泣いていると思って下さい。
自分と愛する家族の為にも・・・・・健康に関してのやり過ぎは無いと
思うので、体にいいなと思う事は、考えるよりも実行する事を、積極的に
お勧め致します。
★ 日の出と日の入り時刻
太陽の日の出・日の入り時刻は、太陽のヘリ（一番上の部分）が地平線にかかった時で求められるが、月の出・月の入り時刻は月の中心部分が地平線にかかった時で求められる。これは、月には「満ち欠け」があるため。参考までに、2017年の夏時間は３月１２日（日）スタートになります。
★ ”禍福無門と群青” かふくむもんとぐんじょう
アメリカの情報サイト『POPSUGAR』が、自分は不幸だと思っている人が、自分を不幸にしている無意識な行動をまとめて紹介しています。
■ 自分ではどうにもできないことを思い悩む
■ 辛いと思ったらすぐ諦める
■ 自分のことを真剣に考え過ぎ（自分自身に対する楽観性に欠ける）
■ まったく運動をしない
■ やる前から達成不可能だと明らかなほど、高過ぎる目標を立てる
■ 食生活が悪い
■ 睡眠不足
■ 自分の長所ではなく短所ばかりを気にする
■ （facebookやツイッターなど）ソーシャルメディアにハマりすぎている
■ 何においても冒険しない
■ 人目や他人にどう思われるかを気にする
■ 他人の悪い噂をしたり、悪口を言う
■ 働いてばかり
■ 友達付き合いをしない
■ 自分に厳し過ぎる
■ 現状維持で妥協する
■ 何事も「大目に見てやる」ことができず、断固として許さない
■ 計画性や秩序を避ける（無秩序を自由だと勘違い）
■ 他人よりも自分の事ばかり考える（利己的）
1つでも当てはまる項目がありましたか?
状況が同じでも、辞めるだけで不幸因子はダウンするはずです。
自分を変えたい？と思えば、幾つか試してみてはどうでしょうか？
★ 今月の健康食材は ”りんご” で世界中の大学で研究されています。
一日一個のリンゴは医者いらず・・と昔から言われますが、
その理由がちゃんとあるのです。
・りんごで高血圧予防（弘前大学）
りんごを1日３個以上食べると血圧が下がり、脳卒中や高血圧を予防する効果が期待できる。
・体内に蓄積された不要な重金属の排出（富山医科大学）
りんごのポリフェノールにガンの転移を抑制する働きや、りんごのペクチンには体内に蓄積された不要な重金属を吸着して体外に排出する働きがある。
・りんごが心臓病による死亡リスクを下げる（イギリス オックスフォード大学）
50歳以上の人が1日一個りんごを食べることで、一年間に約8,500人の心臓病発作や脳卒中による死亡者を減らすことができると明らかになり、有名な医学雑誌「British Medical Journal」2013年11月号に掲載されました。
・りんごのポリフェノールでコレステロール値が下がる（アメリカ オハイオ州大学）
40～60歳の健康な実験参加者（非喫煙者）のうち、16人に4週間りんごを１日一個食べてもらい、17人には４週間１日194ｍｇのポリフェノールサプリメントを飲んでもらいました。
その結果、りんごを食べたグループと、ポリフェノールのサプリメントを飲んだグループでは、悪玉コレステロール値が下がっていることが明らかになりました。
科学雑誌「Journal of Functional Foods」の2012年9月号で発表されました。
・りんごでガン予防（アメリカ ダナ・ファーバー研究所）
りんごに含まれる「ケルセチン」というポリフェノールの一種が、強い抗酸化作用を持ち、咽頭ガン、肺ガン、乳ガンの予防に貢献している可能性があると2012年11月に発表しました。
・りんごは腸内環境を整える（デンマーク 国立食品研究所）
りんご製品を食べることによって、りんごに含まれるペクチンが、消化管内の微生物のバランスを整え、悪玉菌を減らして、善玉菌を増やし腸内の健康を維持するのに貢献していることが明らかになりました。
・りんご製品でメタボ予防 （アメリカ 国民栄養健康調査）
りんごを食べたり、りんごジュースを飲んでいる人は、りんご製品を食べない人に比べ、27％もメタボリックシンドロームになるリスクが低いことが明らかになりました。さらに、りんご製品を日常的に食べている人は、食べていない人に比べて、胸囲、血圧、体重も低いことがわかりました。
★ 今月の【人生の活性化＃14】
脳に負荷を与えなければ脳 ト レではない！
ボケを防ぐ軽い脳のトレーニングとして、1桁の計算や複雑な指の運動、文章の朗読、ジグソーパズル、塗り絵などが奨励されています。でも、その程度の軽い脳のエクササイズで頭の働きがよくなると本気で信じている人は、極めて少ないでしょう。
「ボケないために…」では、あまりにも消極的で・・第一、脳が喜ばないでしょう？
というわけで、ここでは文章を書くことの素晴しさをお伝えしたいと思います。
脳は体を使うスポーツと同じ？ 家で毎日ゴロゴロしていれば、骨や筋肉は衰え、簡単なスポーツさえ出来なくなって行きます。同様に、知力も脳に負荷を与えなければ衰える一方です。
体力に、体の各部分の瞬発力や持久力、柔軟性、敏しょう性、調整力などがあるように、知力にもさまざまな能力があり、使う脳の場所も異なります。使わない能力は育たず、衰えていく。これは肉体も脳も同じことです。
文章は、私たちが使う高度な脳の働きをすべて総動員しなければ書けません。たとえば日記を書くことを例にとると・・
日記帳を前にして最初にすることは、一日を思い起こして何を書こうかと考えることです。このとき、その日の記憶を大脳皮質（長期記憶）から引き出し、右脳にイメージします。
右脳、左脳、前頭葉などを交互に使いながら、書きたいことが絞り込めたら、次に第１行目の言葉を探し、書き始めます。左脳の言語中枢がフル回転を始めます。細かいことをいえば、手書きかタイピングかにかかわらず、指先を使う脳の運動野も使っているわけです。
文章を書く為には、自分が思いついた言葉を一時記憶する必要があります。さらに、文法的に正しい文を書こうという意識が働き、文章表現にも気を使いますから、創造脳、実行脳ともいわれる前頭葉はフル回転をするのです。
日記を書いている途中でも、イメージは右脳を頻繁に駆け巡るはずですし、言葉や体験を保存している記憶の引き出しは絶えまなく使うことになります。さらに、自分の書いた文章を読み返し（視覚中枢―言語中枢）、推敲（すいこう・直すこと）しながら、集中力を保ったまま収束に向かいます。
文章を書くことに喜びを感じるようになると、人間の生きる原動力ともなる意欲脳が活性化し、全脳をダイナミックに躍動させるでしょう。日記を書いて脳を活性化したらどうでしょう・・・
★ NEWS(二ュース）の語源
情報を得るためには欠かせないニュース。 英語で書くと「ＮＥＷＳ」となるので、
新しい「ＮＥＷ」が複数「Ｓ」という所から付けられたのかと思いきや、実際は東西南北
（North,East,West,South）の頭文字から作られた単語。
★ ２月１４日（火）はバレンタインデー
★ ３月の特集は・あの一言で人生が変わった・・を予定。
★ それでは最後に笑って終わりましょう。
https://www.youtube.com/watch?v=KaMr6s839-A クリック
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TAKE CARE、LIVING WELL and
Have fun ＆ Enjoy End of Winter .
May happiness lead your life always.
正しい行いをすることに疲れ果ててしまわないようにしましょう。
あきらめずにいれば、やがて祝福を刈り取る日が必ず来ます。
May God bless you and may God bless the United States of America.
望研家・・・まいく ２月１日 ２０１７年
